Observando a la lluvia

¡Que se yo! es un trabajo que me pidieron para el IUNA :P La idea era representar mi barrio con formas bidimensionales. Espero que les guste.

Gracias a B. por dejarme usar la foto de su padre.
Agradezco también a Miss Pulula (espero que no le incomode) que haya usado parte de una foto suya.

Bajo el lema “Cinco minutos de respiro para el Planeta” en Francia han propuesto hacer un apagón de 5 minutos el próximo Jueves 1 de Febrero a las 19.55 (hora francesa) que para nosotros sería a las 16.55 (hora argentina).

Así que a las 16.55 espero que apaguen la luz !!!

Podemos leer la noticia tanto en Clarin o en el sitio oficial

Hay veces que las Cañitas te sorprende.
Hoy, almorzando en el bar El Clásico pasaron la canción “Sueño con serpientes” de Silvio Rodriguez. Faltaba que pusieran la poesía de Bertolt Brecht y estamos listos! Capaz que la pusieron y yo no la escuche porque estaba muy atento al menú. Por cierto, el muslo a la napolitana estaba muy rico.

Para los que no estén familiarizados con este poema aquí se los dejo:

“Hay hombres que luchan un día
y son buenos.
Hay otros que luchan un año
y son mejores.
Hay quienes luchan muchos años
y son muy buenos.
Pero hay los que luchan toda la vida:
esos son los imprescindibles.”
Bertolt Brecht

pd: Mientras escribía este post me llamaron por teléfono. Yo pensaba que podía ser mi madre, o mi hermana o un amigo!. Pero NO señores, fueron los malditos spammers telefónicos de SION !!!

Sí, sí. Me compre un libro de cocina. Como soy un anticuado, me compre el libro mas vendido de la historia, el libro de la Doña Petrona!! Y como también quiero jugar con los chinos, me compre uno de cocina china.

Ayer fui al barrio chino a conseguir algunos ingredientes de esos que solamente los chinos utilizan. Tengo que decir que los chinos tienen muchos, muchos, muchos ingredientes y encima, a veces los venden de manera diferente, si estan secos, humedos, cortados finos, cortados gruesos. Hongos bla bla hongos blu blu. !Hay de todo!. Creo que conseguí todo. Ahora solo me falta cocinar los ravioles al vapor y la carne saltada con hongos, iami iami. :)

Navidad, navidad dulce navidad… :P

El día del Nacimiento yo me comi al mediodia un plato riquisimo!!!

Aqui la receta:

1/4 kilo carne de lomo/cuadril
perejil
champignones
crema de leche
vino tinto
cebollita de verdeo

Lo interesante de todo esto fue que es la primera vez que cocino la carne sin trozearla previamente. Para hacer esto hice la gran sellada!!
Primero lo cocine un poco con agua, luego le agrege el vino tinto y a lo ultimo la crema de leche. Y antes de servir le volvi a agregar un poquitin más de crema de leche. Salio chiche bombon!

En realidad, al principio de todo la iba a hacer carne a la cerveza. Pero.., el vino me pudo más!
Por supuesto, todo esto complementado con un vasito de vino al costado.

Mi estomago, agradecido.

pd: champignones y perejil se ponen a lo último!

nota mental: debo regalarme un libro de cocina asi encuentro nuevas ideas culinarias.

Buenas, :)

El taller de pintura en el que me encuentro se va a hacer una exposición
grupal en la que yo voy a exponer dos de mis cuadros.

La inauguración es el día Jueves 14 de Diciembre a las 19.30 hs en
Arevalo 2830. (Las Cañitas).

(En la Lugones yendo hacia Ciudad Universitaria)

-Mamá, ¿adónde se va el Sol cuando cae la noche?
-…
-ahhhh, ¡se oculta en ese agujero (señalando hacia el horizonte) cierra la puerta y se tira a dormir!

El Sábado por la noche estuve por San Telmo.
Yo no vi pungas.
Yo no vi iraníes.

Sí vi a Carlitos vendiendo sahumerios hindúes.

Ari, Alex Martelli y yo