“Negron, negrito,
ciruela y pasa,
salga y despierte;
que el sol abrasa;
diga despierto
lo que le pasa…
¡Que muera el amo,
muera en la brasa!
Ya nadie duerme,
ni está en su casa:
¡coco, cacao,
cacho, cachaza,
upa, mi negro,
que el sol abrasa!”
Nicolás Guillen, Canción de cuna para despertar a un negrito.
nota mental: A mí me gustan las Morochas :)
“No son inútiles la verdad y la ternura”
José Martí, 25 de Marzo de 1895.
Hace tiempo que vengo diciendo que voy a aprender a cocinar con Wok. Pero, si no tenia la herramienta ¿Cómo iba yo a poder aprender a cocinar sin la susodicha?. Esto se arreglo de una manera muy simple. Me fui al easy. Después de todo, qué mejor lugar para comprar que un lugar que se llama easy, o sea, facil, o sea, simple. Y como yo queria algo simple, el easy debia de servir para este cometido. No anduvo. Termine en el Jumbo, quien sí sirvio. ¡Grande el Jumbo!
Volviendo al Wok, aprendí a cocinar con la maravilla un rico chop sway. Una maravilla de la cocina moderna que le dicen. Debe tener como 5000 años (como la historia de los chinos, vio?).
Habia algo inconcluso en mi vida musical. Siempre me rehuse, lo admito flor, a escuchar Bossa Nova. ¿Qué le voy a hacer?, ¡tengo un dilema con los brazucas! Pero me sucedió algo inesperado. Cuando estuve en ese restaurant donde me sushiaron además de la muchacha me gustó la música que pasaban. ¡Ete aqui que era Bossa Nova!. ¿Qué hice se preguntaran?. ¿Irme a musimundo a escuchar miles de cds?, ¿pasar horas y horas en las disquerias de la calle corrientes?. No gente, me baje como 4 gigas de bossa nova y encontré la canción que queria!.
Ahora, hagamos un merge del Wok con la Bossa. ¿Qué nos queda? ¡Wokeame la Bossa! ¡Recomendado para toda la familia!
pd2: El tema es “Soul Bossa Nova de Quincy Jones”